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« doucement piquante, la harissa à la rose d’Ispahan mêle 4 variétés de piments à de délicats boutons de rose »
Certains disent que c’est un condiment, d’autres une sauce… et tous parlent de la même chose. Si elle est considérée comme la sauce nationale en Tunisie, notre source d’inspiration tend plutôt vers la version marocaine : une pâte épaisse agrémentée de coriandre et de paprika fumé.
Ici, nous vous proposons la même recette que notre harissa classique, mais en format déshydraté, à préparer selon vos besoins. Plus économique, d’une meilleure conservation et avec encore plus de recettes possibles !
Malheureusement nous ne reprenons pas cet emballage. Il faut le recycler dans la bonne poubelle. Nous travaillons afin de vous proposer ce produit dans un emballage consigné ou réutilisable.
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