Blette Bio

Découvrez les blettes bio, des légumes feuilles à la saveur délicate et aux nombreuses possibilités culinaires. Cultivées selon des normes biologiques strictes, les blettes bio sont cultivées sans l’utilisation de pesticides ni d’engrais chimiques, préservant ainsi leur fraîcheur naturelle et leur qualité supérieure.

Les blettes, également connues sous le nom de bettes ou de poirées, sont caractérisées par leurs grandes feuilles vertes foncées et leurs côtes charnues de couleur blanche, jaune ou rouge. Les feuilles sont légèrement amères et offrent une texture tendre, tandis que les côtes sont plus douces et croquantes.

Polyvalentes en cuisine, les blettes bio peuvent être préparées de différentes manières. Les feuilles peuvent être utilisées comme substitut aux épinards et ajoutées aux soupes, aux sautés, aux quiches ou aux omelettes. Les côtes, quant à elles, peuvent être préparées sautées, braisées, grillées ou utilisées comme ingrédient dans les gratins et les tartes salées.

En plus de leur goût délicieux, les blettes bio sont une excellente source de fibres alimentaires, de vitamines (notamment de vitamine K et de vitamine A) et de minéraux (comme le potassium et le magnésium). Elles sont également faibles en calories et constituent une option nutritive pour une alimentation équilibrée.

Ajoutez ces bottes de blettes bio à votre panier pour profiter de leur fraîcheur et de leur qualité supérieure. Que vous les cuisiniez en accompagnement, en plat principal ou en ingrédient dans vos recettes préférées, les blettes bio apporteront une touche de saveur et de nutriments à votre table.

*Remarque : La taille, la forme et la disponibilité des blettes peuvent varier en fonction de la récolte et de la disponibilité saisonnière.