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Cassoulet basque pur porc au piment d’Espelette. 1-2 personnes
Cassoulet basque avec des saucisses confites, du confit de porc et de la ventrèche séché, mais aussi du chorizo pour amener un peu de couleur à ce plat traditionnel du Sud Ouest. Le tout relevé au piment d’Espelette. Plat d’hiver complet et prêt à consommer : la cuisine facile !
| Ingrédients | Haricots blancs, persil, sel, ail, tomates, poivre, piment d'Espelette (0,01%), saucisses confites, chorizo, ventrêche séchée, confit de porc |
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