C’est l’assemblage de 3 cépages champenois: Chardonnay, Pinot Noir et Meunier. Ce Champagne RÉSERVE vieilli 5 ans en cave, devient le Champagne des connaisseurs.
Assemblage
34% Meunier
33% Pinot Noir
33% Chardonnay
Dégustation
Oeil : Or, brillant et élégant. Mousse intense.
Nez : Vaste bouquet fruité et floral.
Palais : Structure bien développée et fraîche. Champagne fruité ample et souple en bouche. Vieux et persistant.
Terroir
Sols argilo-limoneux-calcaire, bien pourvus en matière organique, colonisés par des micro-organismes indigènes et multiples.
Vinification
Vinification dans les cuvées en acier émaillé. Sans fermentation malolactique.
Le verre est 100% recyclable tant qu'il est jeté dans la bonne poubelle. Vous pouvez aussi réutiliser ce contenant. Nous travaillons pour vous proposer ce produit en verre consigné.
Livraison à Vincennes, Saint-Mandé, Fontenay et Montreuil